Conseils déco pour un brunch en ville

Sorte de petit déjeuner tardif et copieux, le brunch est prétexte à s’attarder à table et à profiter d’un dimanche en mode amical. Si le contenu de l’assiette est important, la déco l’est également pour faire de ce moment un repas parfait. Allez, on vous aide à planter le décor de votre brunch urbain !
Par La Rédac'
brunch en ville Carnet de Croquis Babylone Vert

Le brunch, c’est quoi, exactement ?

Pour ceux qui ne le savent toujours pas, le brunch est la contraction de « breakfast » (petit déjeuner) et « lunch » (déjeuner). On le prend après une grasse matinée, quand il est trop tard pour petit déjeuner. Il combine donc les deux repas, marie le salé et le sucré, les œufs brouillés et les viennoiseries, le saumon fumé et les pancakes au sirop d’érable, parfois même le jus d’orange et le champagne (que l’on n’hésite pas à boire en cocktail). Côté vaisselle, il faut donc des assiettes et des bols, des verres et des tasses, des coquetiers et des corbeilles… Plus il y en a, mieux c’est ! Une profusion de vaisselle crée l’effet d’un buffet gargantuesque et met encore plus l’eau à la bouche. Et tant qu’à bien faire les choses, on imagine un thème pour sa déco de table.

Luce Fusain brunch
Tableau Alegria Ramage brunch

Un brunch sous les tropiques

En plein cœur de l’hiver, un peu de soleil sur la table sera sûrement apprécié par vos convives. On la joue soft en termes de vaisselle : on choisit de l’uni et une couleur claire, le blanc étant idéal. Pour la nappe, du clair et de l’uni également. Posez des assiettes sur des sets en fibre de coco (à acheter en rouleau dans une boutique de loisirs créatifs). Une couleur naturelle sera parfaite. C’est après que l’on se lâche : on dispose mangues, bananes et noix de coco sur la table, des bâtons de cannelle assemblés en petits fagots. Enfin faites un tour chez votre fleuriste pour trouver quelques végétaux exotiques et colorés qui prendront place au centre de la table.

Nostalgie familiale

Et si l’on se faisait un trip « maison de famille » ? C’est le moment de sortir du grenier de maman la vaisselle ancienne, ou d’acheter un service de faïence ancien pour quelques poignées d’euros dans un vide-grenier. Pour une fois, on utilise le plat à cake, la cafetière et la théière, le pot à lait, le sucrier et autres pièces du service dont on avait presque oublié l’usage. Pas de serviettes en papier mais de vraies serviettes en tissus festonnées ou brodées, à acheter aussi pour quelques sous chez Emmaüs ou autre. Vous avez de l’argenterie ? C’est aussi le moment d’en faire bon usage. Transformez des verres dépareillés en coupelles à confiture, des bonbonnières en pots à céréales. Disposez des mini bouquets de roses anciennes. Quelques fines guirlandes de perles argentées viendront parcourir la table comme un fil conducteur. Simple et chic !

décoration table shabby chic brunch
Embleme Fraise Liberte brunch

Donnez la vedette à votre couleur préférée

Vous raffolez du rouge ? Du vert ? Du jaune ? Choisissez-le comme thème principal. Pour créer une bonne base, disposez une nappe (unie) de couleur neutre foncée : taupe ou marron, par exemple, mais même du noir fera l’affaire, puis de la vaisselle blanche toute simple, qui ressortira sur ce fond textile. Ensuite, jouez sur la déco de votre couleur préférée. Du vert ? Dressez une pyramide de choux en guise de centre de table, des grandes feuilles (feuillage exotique ou fougères, par exemple) à glisser sous les plats, des cosses de petits pois comme porte-couteaux… De l’orange ? Jouez avec les carottes, les abricots, les oranges… Du rouge ? Vive les tomates, le raisin, les poivrons… N’hésitez pas à ajouter des petites figurines un peu kitch que vous aurez achetées dans une solderie, par exemple. Tout passe du moment que vous restez dans le thème coloriel.

Brunch régressif

Allez, on retombe en enfance l’espace d’un dimanche. Et il y a fort à parier que vos invités en seront ravis. Faites la razzia chez le vendeur de « bonbecs » et servez-vous des fraises Tagada, M&M’s, colliers de bonbons et autres chamallows pour colorer la table. Disposez-les dans des verres et bocaux. Nulle importance si ces derniers sont dépareillés, l’essentiel étant qu’ils soient transparents. Choisissez de la vaisselle neutres et des serviettes dans des tons pastels et joyeux. Voici une jolie table qui plaira aux grands et aux petits.

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